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什锦炒饭
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孤月今心锐

剩米饭用来做炒饭最好了，既不用另外做菜，也能充分的吃到很多种类的蔬菜，这个什锦炒饭，我放了8种菜，还有虾仁鸡蛋，营养丰富，也非常的好吃，最重要的是简单易做！

时间:10分钟内
食材
白米饭 1碗
油 适量
盐 适量
香菇 适量
黑木耳 适量
绿豆芽 适量
香肠 适量
玉米 适量
青豆 适量
胡萝卜 适量
虾仁 适量
鸡蛋 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备材料，都切成小丁，豆芽切小段
  • 步骤 2/12
    葱花切碎
  • 步骤 3/12
    平底锅放鸡蛋炒好
  • 步骤 4/12
    用筷子弄碎
  • 步骤 5/12
    另起锅放油，葱花爆香
  • 步骤 6/12
    放胡萝卜
  • 步骤 7/12
    一次放入各种菜丁
  • 步骤 8/12
    加点生抽，蚝油
  • 步骤 9/12
    最后放豆芽
  • 步骤 10/12
    加盐，倒入米饭鸡蛋炒匀即可
  • 步骤 11/12
    盛盘
  • 步骤 12/12
    很美味的炒饭
小贴士

放蔬菜的顺序要看蔬菜是不是好熟，比如胡萝卜香菇要先放，豆芽等要最后放，否则就不脆了。

发布于 2023-06-07
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