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健康素食炒意面
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闯红灯

我比较喜欢吃意大利面，觉得它十分的Q弹，即使煮很久也不会糊，很适合我这样不会做饭的人。但是选用意大利酱做意面感觉热量有点高，不适合最近正在减肥的我，所以西式面条中式做法，做了这个素炒意面，简单方便又健康，洒了一些奇亚籽，增加了美观，也补充了全面的营养。如：Omega-3、膳食纤维、蛋白质和抗氧化物。不担心由于控制饮食而造成的营养不良。

时间:10分钟内
食材
意大利面 125g
杏鲍菇 1个
胡萝卜 1根
青椒 1个
奇亚籽 1g
六月鲜鲜酱油 2勺
葡萄籽油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将胡萝卜、杏鲍菇、青椒切丝备用
  • 步骤 2/6
    将意大利细面煮到7分熟备用
  • 步骤 3/6
    在锅内倒入1勺的葡萄籽油，然后倒入胡萝卜丝进行煸炒，待煸炒出香味后，倒入杏鲍菇丝继续煸炒，待到了半熟时，倒入意大利面进行翻炒，之后倒入青椒丝然后倒入2勺六月鲜酱油，进行调味和增色
  • 步骤 4/6
    待翻炒均匀后即可关火盛出
  • 步骤 5/6
    然后再上面撒些奇亚籽即可
  • 步骤 6/6
    成品图
小贴士

1、这个是两人份的量，如果家里人口多可以多加一些材料。

2、本人的口味比较清淡，如果是重口味的朋友，可以多加一些酱油和盐。

发布于 2019-01-05
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