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辣酱炒手指年糕
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桓景逸糜

韩国吃播最爱的辣酱炒年糕,地道配方拿走!

时间:10分钟内
食材
年糕 300g
白菜 2片
油 适量
盐 适量
葱 适量
韩式辣椒 适量
味极鲜 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    手指年糕从中间切一刀
  • 步骤 2/8
    下入锅内煮软
  • 步骤 3/8
    葱、蒜、白菜、红椒切好备用
  • 步骤 4/8
    热锅凉油下入葱花爆香
  • 步骤 5/8
    加入白菜翻炒后放入辣酱、适量盐、花椒粉、西红柿酱、少量白糖
  • 步骤 6/8
    加入煮好的年糕及适量水煮一会
  • 步骤 7/8
    最后加入蒜碎及红椒、鸡精
  • 步骤 8/8
    趁热吃吧
小贴士

年糕打开包装时粘在一起不好分开，可以用水浸泡一段时间再掰开或用刀小心切开

发布于 2019-12-30
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