【泰酱番茄蒸年糕】 - 【泰酱番茄蒸年糕】的做法,【泰酱番茄蒸年糕】怎么做好吃,【泰酱番茄蒸年糕】的家常做法 - 京细菜谱

【泰酱番茄蒸年糕】

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吐司

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年糕怎么吃？还是韩式辣酱炒着吃么？如没有韩式辣酱，俺用咖喱酱炒着吃，味道不错！今儿又换个私房吃法，蒸着吃！囗感更软糯！只要有个番茄就可以了喔。

食材

年糕 200g

大西红柿 1个

二荆条半个

花生油 5g

盐 0.5勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

材料汇集
步骤 2/9

水开上气后放入年糕盖上锅盖中大火蒸15分钟。
步骤 3/9

西红柿用热开水浸泡后去皮切小块状，二荊条切丝。热锅热油炒香蒜片后放入番茄翻炒，加入盐，白糖。
步骤 4/9

最后加入清水，番茄酱，泰式辣酱一起翻炒一下稍微收汁熄火。
步骤 5/9

将番茄酱汁倒入年糕中再蒸5分钟。
步骤 6/9

时间到加入青椒丝焖1分钟出锅，吃时拌匀开吃。
步骤 7/9

成品酸辣软糯！
步骤 8/9

成品
步骤 9/9

成品

小贴士

年糕买的是现成的，先上锅蒸15分钟，加入番茄酱汁再蒸5分钟，不喜辣的亲不放泰式辣酱就好。

发布于 2018-10-02