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番茄炒年糕
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独孤傲弑黎
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食材
火锅年糕 200g
西红柿 两个
底油 适量
盐适量 适量
一勺
蚝油 少量
葱姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    年糕放温水中泡软
  • 步骤 2/10
    西红柿洗净切块
  • 步骤 3/10
    将年糕沿纹理切段
  • 步骤 4/10
    锅内热油,放入葱姜爆香
  • 步骤 5/10
    加入西红柿翻炒
  • 步骤 6/10
    西红柿炒至发软,出汤汁
  • 步骤 7/10
    加入年糕翻炒均匀,调入适量盐,蚝油,炒匀
  • 步骤 8/10
    向锅内调入少许温水,盖盖闷煮
  • 步骤 9/10
    加入一勺白糖,炒至浓稠水分耗尽即可
  • 步骤 10/10
    酸甜可口的炒年糕好啦,开吃
发布于 2018-09-10
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