番茄炒年糕 - 番茄炒年糕的做法,番茄炒年糕怎么做好吃,番茄炒年糕的家常做法 - 京细菜谱

番茄炒年糕

5.7万热度 135 收藏

旧时光丶落笔缪

关注

年糕的营养成分：年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养·健康元素。

年糕主要成分为糯米，所以有胃病患者则不宜多食。

番茄，吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。

时间:10分钟内

食材

年糕 200g

油适量

盐适量

葱花适量

番茄 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

切好片的年糕。
步骤 2/9

加入热水，烫软。
步骤 3/9

番茄切块状。
步骤 4/9

锅里热油。
步骤 5/9

油有七八分热后，倒入番茄翻炒。
步骤 6/9

番茄稍微炒下，倒入已经烫软的的年糕。
步骤 7/9

稍微炒下，热熟后，加入盐。
步骤 8/9

加入味精。
步骤 9/9

加入料酒，调味后，就可以了。

小贴士

1、买的年糕，是比较干，比较硬的，用开水一烫，很容易软了。

2、可根据个人爱好，增加一些调味料。

发布于 2022-07-14