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虾仁咖喱什锦炒饭
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掰果BAAAAYGO
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食材
虾仁 5只
火腿肠 1根
洋葱 1只
胡萝卜 1根
豆角 5只
鸡蛋 两个
米饭 70g
咖喱粉 适量
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1虾蒸熟剥壳待用，火腿肠胡萝卜豆角洋葱切丁。
  • 步骤 2/4
    2锅中倒油，稍热将两只鸡蛋打入，炒拌，待鸡蛋成絮絮状金黄色时盛出盘子待用。
  • 步骤 3/4
    3锅中倒油，待油温高时倒入洋葱爆锅，炒至洋葱紫色变白时加入胡萝卜豆角丁继续翻炒，越两分钟后加入刚刚超好的鸡蛋火腿虾仁和米饭继续翻炒两分钟，
  • 步骤 4/4
    4最后快要出锅时加入咖喱粉和盐。
发布于 2019-03-02
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