自家鸡毛菜烩豆腐 - 自家鸡毛菜烩豆腐的做法,自家鸡毛菜烩豆腐怎么做好吃,自家鸡毛菜烩豆腐的家常做法 - 京细菜谱

自家鸡毛菜烩豆腐

6.6万热度 28 收藏

fringe大力水手

关注

为啥叫自家呢？因为鸡毛菜是俺自己种的！

食材

鸡毛菜适量

豆腐适量

盐适量

糖适量

葱姜蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡毛菜洗净。
步骤 2/6

豆腐切小块，葱姜蒜切碎备用。
步骤 3/6

起锅少许油先将豆腐小煎一下。
步骤 4/6

豆腐两面微焦下葱姜蒜炒出香味，加开水末过豆腐，再加入盐、糖、鱼露跟胡椒粉，大火咕嘟一会。
步骤 5/6

待汤汁还剩下一半的时候下鸡毛菜炒至塌秧。
步骤 6/6

水淀粉勾芡出锅。

发布于 2018-09-27