jxcaipu logo
咸蛋烩鸡毛菜
7.7万 热度 75 收藏
微光倾城含萱

鸡毛菜是家里自己种的，咸蛋是因为在做另一道菜时错拿了，本来是拿鲜蛋的，后来就想着不能浪费呀，就用来和鸡毛菜一起炒了，味道不错哦。

时间:10-30分钟
食材
咸鸭蛋 1个
鸡毛菜 480g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    咸蛋先下锅炒熟捣烂
  • 步骤 2/7
    鸡毛菜捡干净并洗净
  • 步骤 3/7
    起油锅，油热后下鸡毛菜，撒少许盐
  • 步骤 4/7
    翻炒
  • 步骤 5/7
    加入咸蛋继续翻炒（其间都开锅操作）
  • 步骤 6/7
    翻炒至慢慢出汤汁就差不多了
  • 步骤 7/7
    调味出锅装盘
小贴士

1、咸蛋先炒熟捣烂备用

2、起油锅，加鸡毛菜加少许盐翻炒

3、加入咸蛋继续翻炒

4、调味出锅装盘

发布于 2019-11-01
20
相关菜谱
写评论