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五彩肉片
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阳刚historian
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这道菜是简单又营养,荤素全有,孩子爱吃。
时间:10-30分钟
食材
五花肉(也可梅花肉)
适量
土豆
1个
胡萝卜
1根
尖椒
1根
生抽
适量
老抽
少许
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
胡萝卜,尖椒(也可用柿子椒)切片备用。
步骤 2/11
土豆切片泡水备用。
步骤 3/11
大葱切好备用
步骤 4/11
五花肉切片备用(也可用梅花肉)
步骤 5/11
油热倒入五花肉煸炒
步骤 6/11
煸好的肉片取出备用
步骤 7/11
煸肉的油热,放入葱花煸香
步骤 8/11
依次倒入胡萝卜片,炒一会再倒入土豆片煸炒,最后放入尖椒煸炒(不喜欢吃辣的可以改用柿子椒)
步骤 9/11
煸炒片刻放入肉片,盐,老抽可以提色,起锅时点入生抽提香。
步骤 10/11
可以上桌了!
步骤 11/11
开搓吧!
小贴士
土豆切片泡水,去除淀粉。梅花肉炒菜很嫩哟!
发布于 2018-12-10
115
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