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胡萝卜炒五花肉片
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恨灵雕

这是一款适合做便当菜的快手菜。

胡萝卜与五花肉一起炒,不但好吃,还可以更好的吸收胡萝卜素。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 200g
五花肉 150g
25g
10g
适量
适量
酱油 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜切粗条,五花肉用盐、酱油、生粉腌味、葱切节段、蒜拍碎;
  • 步骤 2/7
    炒锅下油烧热,爆香蒜;
  • 步骤 3/7
    倒下五花肉炒至5熟,装出备用;
  • 步骤 4/7
    倒下胡萝卜翻炒;
  • 步骤 5/7
    胡萝卜炒至7成熟后,倒下五花肉一起炒;
  • 步骤 6/7
    把胡萝卜与五花肉一起炒熟;
  • 步骤 7/7
    下盐、酱油调味,倒入葱段拌均即可出锅。
小贴士

这是一道便当菜,所以葱最后放下,以免因为加热过,造成葱变黄,失去香味。

发布于 2022-05-13
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