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土豆红萝卜炒五花肉
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优雅

冰箱里有些五花肉，于是，去超市买了些土豆和红萝卜回来焖五花肉。如果我女儿在，相信她很喜欢吃的。下回，妈妈尝试着做漂亮点。

时间:10分钟内
食材
五花肉 300g
红萝卜 1个
小土豆 2个
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅内放少许油，烧热，倒入切好的五花肉。
  • 步骤 2/7
    翻炒
  • 步骤 3/7
    加入少许酱油和大蒜 ，以上色。
  • 步骤 4/7
    倒入红萝卜
  • 步骤 5/7
    倒入土豆，翻炒。
  • 步骤 6/7
    加盐，翻炒一会后，加入少许酒曲，没有酒曲的可不加。加入少许清水，焖熟即可出锅。
  • 步骤 7/7
    出锅开吃了。
小贴士

红萝卜较难熟，要先倒入，也好吸猪肉的味道。

发布于 2022-06-01
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