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土豆粉蒸五花肉片
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郜耘志腻

假期在家折腾美味好吃的菜，粉蒸五花肉片

时间:1-2小时
食材
五花肉 300g
土豆 100g
蒸肉粉 50g
油 适量
盐 适量
生抽 6g
料酒 6g
耗油 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    五花肉切片
  • 步骤 2/15
    然后加入料酒
  • 步骤 3/15
    加入耗油
  • 步骤 4/15
    在加入生抽
  • 步骤 5/15
    加入五香粉
  • 步骤 6/15
    在加入淀粉
  • 步骤 7/15
    抓匀腌一个晚上
  • 步骤 8/15
    腌好的肉拿出来
  • 步骤 9/15
    然后加入自己做的蒸肉粉
  • 步骤 10/15
    搅拌均匀
  • 步骤 11/15
    土豆去皮
  • 步骤 12/15
    然后切片摆盘里
  • 步骤 13/15
    摆上五花肉
  • 步骤 14/15
    上锅蒸半小时
  • 步骤 15/15
    蒸好的
小贴士

肉腌的时候长更入味

发布于 2019-10-14
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