软闷土豆带皮五花肉 - 软闷土豆带皮五花肉的做法,软闷土豆带皮五花肉怎么做好吃,软闷土豆带皮五花肉的家常做法 - 京细菜谱

软闷土豆带皮五花肉

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搪瓜访本贡

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带皮五花肉超级软糯，土豆吸取了肉汁，拌饭最好啦O(∩_∩)O

时间:30分钟-1小时

食材

五花肉一斤

土豆一个大的

生抽一汤匙

老抽两汤匙

料酒两汤匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

先将五花肉切片，稍微薄点
步骤 2/6

放入平底锅中小火煎出肥油，煎至两面略微焦黄，盛入碗中
步骤 3/6

加入所有辅料，拌匀腌20～30分钟
步骤 4/6

用锅里剩余的油将去皮切片的土豆也煎至两面略黄，盛入大碗中铺底。
步骤 5/6

将腌好的五花肉，铺放到土豆上，并将腌肉汁浇入。上蒸锅大火蒸半个小时，关火。
步骤 6/6

取出，配着当季蔬菜，非常下饭。*^O^*

发布于 2018-08-30