蒜香豆角炒五花肉 - 蒜香豆角炒五花肉的做法,蒜香豆角炒五花肉怎么做好吃,蒜香豆角炒五花肉的家常做法 - 京细菜谱

蒜香豆角炒五花肉

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菏云抗成瘸

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豆角口感也是属于爽脆类型，夏季时令菜，无论是快炒还是清蒸都很好吃。今天还有五花肉，就做一个豆角炒五花肉吧。

时间:10分钟内

食材

五花肉 100g

豆角 250g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

将豆角切成段
步骤 2/10

准备蒜蓉
步骤 3/10

五花肉切片蒸至七成熟
步骤 4/10

热锅，将蒜蓉爆香
步骤 5/10

放入豆角煸炒
步骤 6/10

放入适量清水盖锅让豆角焖大约2分钟
步骤 7/10

收汁后，放入适量盐
步骤 8/10

放入五花肉
步骤 9/10

放入适量酱油一起煸炒均匀
步骤 10/10

起锅装盘即可

小贴士

豆角较难熟，快炒一会后，要放入适量水焖一会，收汁后就软熟了。

发布于 2024-08-21