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豆角炒培根
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溯曲

无筋豆是一款和肉特别搭配的菜，特别是熏肉，香肠、腊肉、培根皆可。无筋豆吸收了熏肉的香，熏肉也因为蔬菜而更加清甜。还特别下饭。

时间:10-30分钟
食材
豆角 250g
培根 三片
盐 少许
蒜 一颗
花椒 十粒
生抽 一勺
香油 一小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备豆角一把
  • 步骤 2/7
    切滚刀洗净
  • 步骤 3/7
    煮四分钟
  • 步骤 4/7
    培根切小片
  • 步骤 5/7
    蒜和花椒备好
  • 步骤 6/7
    油热放培根，炒十秒，放蒜和花椒，再放豆角，炒两分钟，放生抽一勺，再放香油一小勺，炒匀起锅。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

豆角不易熟，要煮几分钟，煮时可放少许盐

发布于 2018-09-26
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