Name: 豆豉香辣猪蹄
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 猪蹄 2只; 青蒜 2根; 八角 2个; 生姜 适量; 豆豉 1勺; 豆瓣酱 1大勺; 老抽 1勺; 白糖 2勺; 鸡精 适量; 葱 1根; 料酒 2勺