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有奶奶味道的【辣椒炒菜埔粒】
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夏有森光暖

在老家读书的日子每天早上奶奶特喜欢炒制这道开胃菜来配粥。从出生到高中每天都跟着奶奶一起生活，到了大学到现在工作陪她的日子也少了，尝到奶奶做的菜也就少了，所以今天就按着口感记忆来炒制这道菜，但还是觉得奶奶的手艺特别棒

时间:10-30分钟
食材
菜埔 少许
红辣椒 1个
虾米 少许
葱花 少许
蒜 少许
肉末 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料全部配好，切好
  • 步骤 2/6
    往油锅倒上少许油，接着倒上葱花、蒜、红辣椒、虾米进行翻炒
  • 步骤 3/6
    接着倒上肉末再翻炒
  • 步骤 4/6
    最后倒上菜埔再继续翻炒，差不多2分钟左右就行了
  • 步骤 5/6
    最后再来配一碗白饭真是满满的满足啊
  • 步骤 6/6
    来个近景瞧瞧
小贴士

菜埔是咸的，所以这道菜我什么调料都没有放。

发布于 2018-10-06
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