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酸酸甜甜炒年糕
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语素emission

儿子上高中时，有一次在学校门口的小餐馆和同学们吃晚饭，吃了一份炒年糕，回家来对我说：妈妈，学校那儿的炒年糕真好吃，酸酸甜甜的，你试试也做做吧。我尝试着做了，儿子竖起大拇指说，好吃！

食材
超市里买的火锅年糕 一包
番茄沙拉 110g
白糖 50g--100g
香醋 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将年糕切为细长段或片（看买的年糕形状）
  • 步骤 2/4
    锅中放油少许，加入番茄酱炒炒。
  • 步骤 3/4
    放入切好的年糕翻炒，再加入白糖，香醋翻炒，加入少许水，小火慢慢煮一会儿。
  • 步骤 4/4
    尝一下汤汁，酸甜可口了，收一下汁，出锅。
发布于 2018-10-14
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