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超简单 甜不辣+炒年糕
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霖九九

这道炒年糕真的是超简单（被我简化了吧...），而且怎么做怎么好吃，就跟山东的一锅炖似的，用料不挑剔，不是大厨也能做出好味道哦～ 成品图是吃剩了的给高大彪装盒饭了，刚出锅忘拍了

时间:30分钟-1小时
食材
袋装年糕条 400g
甜不辣 300g
洋葱 1个
胡萝卜 半个
白菜或辣白菜 适量
金针菇 一小把
韩国辣酱 两大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将食材如同处理（洋葱最好切块，我切条切顺手了）年糕用清水冲洗一下,甜不辣切块
  • 步骤 2/2
    锅里加水煮开（大约两碗）。加入甜不辣、炒年糕和韩国辣酱翻拌均匀。煮至年糕柔软（用锅铲试一下）
小贴士

蔬菜的话加甜椒、香菇也很好吃。 如果觉得蔬菜一定炒一下才好吃,可以先把甜不辣和年糕用水煮熟，蔬菜下锅炒香在加年糕和甜不辣一起炖一会。不要先放菜进去，年糕不容易熟，菜很快就炖烂了。我两种都做过，个人觉得味道没什么不同。我的洋葱由于切成条状煮烂了～千万别学我呀～

发布于 2018-07-02
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