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竹笋炒牛肉
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手嗡凭孛蒂
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食材
牛里脊肉 250克
竹笋 半袋
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    牛肉垂直于纹路切薄片,用白酒,生抽,淀粉,葱姜腌制半小时。
  • 步骤 2/3
    竹笋是买的超市袋装的,打开用一半,切片用水浸泡半小时。
  • 步骤 3/3
    锅烧热放油,放入葱姜蒜煸香,放入牛肉炒熟,再放入竹笋片炒熟,放适量盐,生抽,味精。出锅。
发布于 2019-01-26
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