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竹笋炒牛肉
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手嗡凭孛蒂
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食材
牛里脊肉 250克
竹笋 半袋
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    牛肉垂直于纹路切薄片，用白酒，生抽，淀粉，葱姜腌制半小时。
  • 步骤 2/3
    竹笋是买的超市袋装的，打开用一半，切片用水浸泡半小时。
  • 步骤 3/3
    锅烧热放油，放入葱姜蒜煸香，放入牛肉炒熟，再放入竹笋片炒熟，放适量盐，生抽，味精。出锅。
发布于 2019-01-26
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