首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
糟溜鱼片
6.5万 热度
54 收藏
昕之Daa
关注
我特别爱吃鱼,但是又做不好。龙利鱼没有太大的腥味,有比较容易烹饪,自然成了我家饭桌上常常有的菜。
食材
龙利鱼柳
两块
青豆
一把
白胡椒
适量
糟酒
适量
酱油
适量
生姜丝
适量
淀粉
一小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
龙利鱼柳
步骤 2/7
鱼柳切片,用淀粉,白胡椒和一半的糟酒抓均匀,腌半小时左右。
步骤 3/7
锅里烧热适量的油,把鱼片炒熟,不过不用特别熟。然后盛出来放在一边。
步骤 4/7
锅里重新热油,炒香生姜丝和一点葱末。
步骤 5/7
加入青豆和一点开水,炒熟青豆。
步骤 6/7
重新加入鱼片和另一半糟酒,盖上盖子闷一下,确保鱼熟了。
步骤 7/7
因为糟酒很咸,就不要再加盐了。这样,美味的糟熘鱼片就完成了。
小贴士
鱼肉一定要二次下锅才不会水水的。
发布于 2018-06-26
135
相关菜谱
糟溜鱼片
寻柔笨
1.7万 热度
195 收藏
糟溜鱼片
流年里沉淪以风
18.9万 热度
75 收藏
【糟溜鱼片】——鲜香爽滑的鱼片吃法
不再联系慕岚
8.3万 热度
63 收藏
糟溜鱼片|美食台
撒娇hit
6.6万 热度
36 收藏
醪糟溜鱼片
梨落
8.1万 热度
187 收藏
糟溜鱼片
聪郧采顿谙
8万 热度
132 收藏
糟溜鱼片
梦如南筏痴珍
9.7万 热度
107 收藏
糟溜鱼片
你能跟上我吗
6.2万 热度
148 收藏
糟溜鱼片
旧情衰纪
5.9万 热度
44 收藏
糟溜鱼丸
幸一缕茶烟
6.2万 热度
20 收藏
溜鱼片
闯红灯
2万 热度
141 收藏
滑溜鱼片
suit柔美
3万 热度
145 收藏
滑溜鱼片
美少女阿蚕guo
12.5万 热度
825 收藏
糟熘鱼片
暨人醒梦亦碎
9.7万 热度
824 收藏
番茄酱溜鱼片
哤单纯儿儿
9.8万 热度
45 收藏
糟溜肉片
帕特里克奎恩
1万 热度
146 收藏
酸菜溜鱼片
_野生草莓
8万 热度
152 收藏
滑溜鱼片
安琪诗雁批
9.4万 热度
106 收藏
滑溜鱼片
维运蹲街守护
10.6万 热度
751 收藏
香菇溜鱼片
X教授exclusive
6.7万 热度
733 收藏
写评论