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虾仁海鲜菇
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穿草裙的少女阿

家里有老人也有小孩，平时做饭有点众口难调。老人喜欢吃的孩子不喜欢吃，孩子喜欢吃的老人又不一定喜欢。再加上还要营养搭配！这道菜就满足了一家人的营养与味道的需求！主要是婆婆有点高血压正好芹菜可以降压，又可以安神利尿。芹菜是高纤维对我这大便干燥对症。虾仁的营养价值更是高正适合孩子的营养需求。海鲜菇富含多种氨基酸，又可以预防癌症增强免疫力，所以说做这道菜绝对是大智慧呀，最主要是好吃！

时间:10分钟内
食材
海鲜菇 250g
芹菜 80g
虾仁 4只
姜 10g
辣椒 3个
盐 2g
蚝油 15g
淀粉 适量
白糖 3g
生抽 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    海鲜菇洗净切成5厘米的段备用
  • 步骤 2/10
    芹菜洗净去叶子切成3厘米的段备用。虾拨壳，去虾肠备用
  • 步骤 3/10
    姜去皮切皮备用，辣椒连三个
  • 步骤 4/10
    Z，生抽，盐，蚝油，白糖，淀粉调汁备用
  • 步骤 5/10
    油烧六成热放入姜片辣椒，爆出香味
  • 步骤 6/10
    放入蘑菇、芹菜翻炒两分钟
  • 步骤 7/10
    倒入事先调好的料汁，继续翻炒
  • 步骤 8/10
    放入虾仁继续翻炒，直至虾仁变色熟透
  • 步骤 9/10
    淋入芝麻油（香油），关火。
  • 步骤 10/10
    大功告成，开吃！！
小贴士

家里有孩子不能吃太辣所以辣椒只放了三个，喜欢吃辣的同学们可以多放点。

发布于 2019-01-19
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