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咖喱山药鸭
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certainty烈马
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时间:1-2小时
食材
鸭肉 适量
山药 适量
姜 适量
料酒 适量
日式咖喱 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鸭腿改刀切块，用盐和料酒腌制
  • 步骤 2/5
    鸭肉入锅煸炒去除腥味和血
  • 步骤 3/5
    另起油锅入煸好的鸭肉，炒一下加入开水，水开后放入切块的山药
  • 步骤 4/5
    待鸭肉和山药熟而不烂的时候放入咖喱块
  • 步骤 5/5
    收汁起锅
小贴士

我个人比较喜欢很重的咖喱味，咖喱的量根据自己的口味放就好

发布于 2019-01-14
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