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菠萝咕咾肉（小粒版）
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忧伤market

就是好吃的说～小小粒小朋友也可以吃～

食材
猪肉 适量
菠萝 适量（这里是两个罐头）
番茄酱 三勺
玉米淀粉 不定量
醋 一点点
酱油 少许
胡椒粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    从处理猪肉开始， 顺纹路将猪肉（这用的是腿肉）切成小肉块，大概三厘米乘三厘米
  • 步骤 2/7
    先加入适量盐，料酒，酱油，胡椒腌制十五分钟以上，然后包上玉米淀粉准备炸
  • 步骤 3/7
    炸的过程中，用小火即可，时间大约五到七分钟
  • 步骤 4/7
    然后我们得到大概这个颜色的金灿灿的肉丁，个子小小非常可爱！
  • 步骤 5/7
    调酱汁，三勺番茄酱，半勺醋，适量水，放锅中烧开，然后加入炸肉，翻炒，然后加菠萝
  • 步骤 6/7
    翻炒一段时间，可以选择勾芡，不过这个比例蛮好的已经比较浓稠了，可以出锅前适量再加一点点盐
  • 步骤 7/7
    成品当当当当非常有意思哦！
发布于 2018-10-03
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