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食材
毛蟹
5只
年糕
适量
葱姜蒜
适量
蚝油
1勺
酱油
2勺
料酒
2勺
糖
1勺
淀粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
毛蟹洗净对半切开,去腮、肚脐、嘴
步骤 2/4
切好葱姜蒜末
步骤 3/4
切面沾少许淀粉后下油锅炸一下以防流黄
步骤 4/4
葱姜蒜下锅煸熟后加入毛蟹翻炒,加料酒、糖和六月鲜酱油,蚝油,年糕快速用热水烫熟后加入锅内翻炒即可
发布于 2019-01-21
92
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