梁食油鸡枞炒年糕
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烹饪步骤
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步骤 1/7
豆角切粒，一勺鸡枞油，2勺鸡枞菌，少许蒜末和干辣椒备用 -
步骤 2/7
将年糕放入凉水泡15分钟
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步骤 3/7
普通色拉油1勺和鸡枞油一勺烧热，倒入干辣椒和蒜末煸香
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步骤 4/7
再加入豆角末炒至断生
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步骤 5/7
加入年糕翻炒
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步骤 6/7
年糕稍微变软后加入鸡枞菌炒匀，翻炒时可加入少许凉水以免粘锅
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步骤 7/7
最后加入少许盐，糖，1勺生抽调味装盘即可
小贴士
加入少许肉丝炒味道更赞
发布于 2018-11-24
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