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小笋肉末
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小珍珠intonation

春天的美味一一小笋。

时间:10-30分钟
食材
小笋 300g
前腿肉 70g
藠头 5个
青椒、红椒、干红辣椒 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小笋只留下嫩的部分，用刀身拍扁，切成1厘米长的碎段，这样易入味。猪肉切末。辣椒切圈。藠头拍扁切碎。
  • 步骤 2/5
    热锅放油，下肉末，炒动放盐，装出。
  • 步骤 3/5
    加油，放入笋、辣椒、藠头炒动，加盐。
  • 步骤 4/5
    倒入肉末，继续炒动，放少量酱油，翻炒。
  • 步骤 5/5
    鲜香微辣的小笋肉末出锅啦！
发布于 2018-06-27
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