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腰果榨菜莴笋篮——乌江榨菜
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墨染几许红叶昊明
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这道菜是用油炸的扁食皮做成篮子,里面装了炒好的榨菜和莴笋,红萝卜,火腿肠丁,可以吃到扁食皮和腰果的脆感,还可以吃到榨菜的香味。
时间:10-30分钟
食材
莴笋
适量
火腿肠
适量
乌江榨菜
适量
红萝卜
适量
扁食皮
适量
腰果
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
这是食材先来个大合影
步骤 2/5
腰果冷油下锅炸,不能炸过火,稍微有点变色就捞起来。
步骤 3/5
其它食材切丁,用油炒一下,不要放盐,因为榨菜有盐的。
步骤 4/5
扁食皮用红萝卜低切平,下锅炸,就成篮子形状啦。
步骤 5/5
把炸好的篮子里加入炒好的榨菜和其它食材,还有脆脆的腰果。装盘后既可吃了。
发布于 2018-07-21
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