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茄汁焖大虾
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困困椰
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时间:10-30分钟
食材
对虾 15个
蕃茄汁 2勺
料酒 2勺
酱油 2勺
白糖 3勺
盐 少许
食用油 5勺
蒜末 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    虾背切开，去线。虾头剪掉。2.锅热后下油，等油开了就下虾先炒一下，炒到半生半熟，然后起锅。3.锅再下点油，下番茄汁翻炒两下，然后下蒜末一起炒，翻炒两下就又下虾炒。4.边炒边下两勺料酒，三勺糖，两勺酱油，少许盐。5.接下来就翻炒几下，然后就又下半碗热开水，不用没过虾，盖上盖，等待收汁。6.大概两分钟，看汁收得差不多就可以乘上来了。
发布于 2018-09-22
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