Name: 番茄酱焖大虾
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 大虾 300g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 1勺; 葱 适量; 姜 适量; 料酒 适量; 红辣椒 适量; 糖 适量; 番茄酱 2勺

番茄酱焖大虾

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美少女阿蚕guo

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大虾我一直喜欢做番茄酱的，味道鲜美，令人回味。

时间:10分钟内

食材

大虾 300g

油适量

盐适量

生抽 1勺

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

把大虾须子减掉，西兰花掰小块备用，红辣椒，葱姜切小块备用。
步骤 2/6

烧水焯一下西兰花，捞出备用。
步骤 3/6

准备调料。
步骤 4/6

锅里放油，放入处理好的大虾，中小火煎。
步骤 5/6

炒制虾的水份收干时，放入所有的调料。
步骤 6/6

出锅装盘，把大虾摆四周，中间摆西兰花。

小贴士

1，炒虾时，油要适量多放点，才能把虾炒的酥脆。2，大虾很容易熟，焖至汤汁收干即可。

发布于 2022-06-28

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