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茄汁焖虾
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叮当以前从来不爱吃虾肉,除了他不懂事的时候我给做的虾粥,前几天小朋友聚会,有一个小朋友的姥姥做了一道茄汁味的虾,叮当吃了不少,所以今天我也做了这道菜,希望我的大宝宝会喜欢吃
时间:10分钟内
食材
虾
500g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
把虾准备好
步骤 2/15
剪去虾枪虾须,挑去虾线
步骤 3/15
处理好所有的虾
步骤 4/15
洗净控净水份
步骤 5/15
锅下少许油
步骤 6/15
倒入虾煎
步骤 7/15
煎到两面变色,油变红,盛出备用
步骤 8/15
下底油
步骤 9/15
下葱姜爆香
步骤 10/15
倒入番茄酱和半碗清水,把汤汁炒红
步骤 11/15
倒入虾炒匀
步骤 12/15
倒入适量白糖和适量盐
步骤 13/15
倒入少量料酒,加盖小火焖三分钟
步骤 14/15
三分钟后挑出葱姜,大火收汁
步骤 15/15
装盘开吃喽
小贴士
无
发布于 2024-07-26
160
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