烧鸡公
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去年到重庆玩没买什么吃的特产，背了满满一包的火锅底料跟做菜调料回家我妈都震惊了…
烹饪步骤
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步骤 1/5
备料 -
步骤 2/5
说实话觉得这个酱一般般
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步骤 3/5
油入锅放干辣椒、姜、蒜下去炒香，然后倒进提前先用料酒（我重口味，喜欢用白酒）、盐腌过半小时以上的鸡肉块翻炒
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步骤 4/5
炒到五分熟左右下鸡公酱料包炒均匀，加水慢炖十五分钟。看水收的剩不多时放洋葱青椒（我喜欢吃脆点的洋葱）还加了点白酒继续翻炒一下，大火收汁
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步骤 5/5
成品
发布于 2018-12-30
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