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随意炒粉
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complaint牛腩

我家凯哥下午突然说肚子饿要吃炒饭╭(°A°`)╮于是我打开冰箱把家里能用的食材都用上的都找出来了，最后发现竟然没有新鲜肉了！无肉不欢！机智的我发现了中午还剩了些小炒五花肉( •̀∀•́ )还蛮香的，就决定好好利用它了！

时间:10-30分钟
食材
湿切粉 适量
花椒 少许
干红辣椒 少许
洋葱 适量
青椒 适量
盐 适量
生抽 适量
酱油 适量
小红椒 适量
大蒜 适量
五花肉炒辣椒 适量
包菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材，粉也先在水里泡泡
  • 步骤 2/10
    小红椒切小块儿，青椒去籽切小条，蒜切碎，干红辣椒也稍微切下，不用切太小
  • 步骤 3/10
    包菜切成细条儿，洋葱切成可以散开的洋葱圈
  • 步骤 4/10
    把泡洗干净的粉捞出，放在一旁晾干备用
  • 步骤 5/10
    热锅倒入适量油烧温，花椒和干红辣椒下油锅，煸出香味
  • 步骤 6/10
    不喜欢吃的时候有花椒什么的，所以把煸完的花椒和干红辣椒捞出扔掉～(ง •̀_•́)ง
  • 步骤 7/10
    继续开火，火不用太大，先放入小红椒和蒜沫炒香，然后依次加入洋葱、青椒，翻炒几下
  • 步骤 8/10
    然后加入包菜！翻炒！把包菜炒软～→_→我喜欢软点的，这时记得要放盐和生抽哦！生抽可以多放点～很香
  • 步骤 9/10
    最后把粉条放进去！加点盐，生抽，放点酱油调色(ง •̀_•́)ง会很香～然后再放小炒五花肉( •̀∀•́ )肉肉肉！
  • 步骤 10/10
    噔噔噔噔～香香的炒面出锅啦
小贴士

其实这就是个随意的炒粉～但是味道不错～里面的食材其实可以随实际情况或者个人口味改动啦～凯哥比较重口，所以我做的东西也有点重口味哈哈o(≧v≦)o还有哟，我不喜欢葱味，所以就没放葱，大家随意哟，包菜很好吃！

发布于 2018-06-16
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