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豇豆丁炒粉条
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金酒柠

前几天炒的粉条特别好吃。今天小孩特意说要吃炒粉条，于是我就做了这道菜，今天做的方法与前天的不一样，今天素菜粉条。

时间:10分钟内
食材
粉条 50g
豇豆 50g
油 适量
盐 适量
黄豆豉 适量
葱 适量
姜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豇豆切成小丁。
  • 步骤 2/8
    粉条先用水泡一会。
  • 步骤 3/8
    小火炸一会黄豆豉。
  • 步骤 4/8
    把锅里油炸红之止。
  • 步骤 5/8
    放粉条。
  • 步骤 6/8
    放豇豆丁后加盖烧一分钟。
  • 步骤 7/8
    放盐，不停的翻炒几下。
  • 步骤 8/8
    放蚝油，即可。
小贴士

这盘菜特别简单但非常好吃。1.一定要把粉条沥干，沥干后的粉条不糊锅。2.把粉条下锅后就不要动锅了，加盖烧一分钟后那粉条自然非常漂亮。

发布于 2022-08-12
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