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花团锦簇――养生素炒米线
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小疯妖怪多多石峚

昨天家里买的米线配着柑調纨汤很是美味，但今天不想吃同一口味，就天马行空自制了这道素什锦炒米线，由于各种色彩搭配，及各种蔬菜味道融合，口感已经不能再美~么么哒~

时间:10-30分钟
食材
米线 100g
Babycorn 1根
西红柿 1个
圆白菜叶 几片
鸡蛋 1个
辣椒 1个
小葱头 1个
姜 1小块
食盐 少许
生抽 适量
橄榄油 30ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好蔬菜~
  • 步骤 2/7
    葱姜切片，辣椒切环，宝宝玉米切花儿~包菜梗切条~
  • 步骤 3/7
    热锅入油，待油稍热，爆香葱姜，辣椒~
  • 步骤 4/7
    倒入西红柿炒酱，随后放入包菜梗。半熟时入宝宝玉米、圆白菜叶~翻炒~
  • 步骤 5/7
    加入米线翻炒，使均匀裹番茄酱色，滴入少许生抽，提味儿~
  • 步骤 6/7
    起锅前入食盐少许，装盘~
  • 步骤 7/7
    花团锦簇，娇艳欲滴~亲们，是不是已经口水直流了呢？你也试试做做看吧，嘻嘻~
小贴士

酱油不要放太多，因为西红柿的酱色足以给米线上色了~

发布于 2018-10-05
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