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生菜炒米粉
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麦田稻莺袁哊常

小时候早餐最喜欢就是买广式炒米线,那时候的豆芽还没有变成“毒豆芽",那时候的油还没有变成”地沟油“,但广式米线就是把用水泡过的米线,直接用油炒熟,特别好吃。但由于现在都提倡健康少油,所以我用煮熟的米线再调料,虽然不够用油炒的米线好吃,但也相当的不错哦。

时间:10-30分钟
食材
生菜 150g
米粉 115g
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    烧一小锅水,水开后下米粉。
  • 步骤 2/8
    煮到熟。
  • 步骤 3/8
    盛起。
  • 步骤 4/8
    锅里下油,下米线,翻炒一下。
  • 步骤 5/8
    下生菜。
  • 步骤 6/8
    继续翻炒,把青菜炒熟。
  • 步骤 7/8
    青菜差不多的时候加酱油。
  • 步骤 8/8
    继续翻炒至酱油均匀,就可以起锅了。
小贴士

很简单,没什么技巧。

发布于 2023-01-01
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