包菜炒米粉 - 包菜炒米粉的做法,包菜炒米粉怎么做好吃,包菜炒米粉的家常做法 - 京细菜谱

包菜炒米粉

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是雨叔本人

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兴化炒米粉是福建特色小吃，炒米粉也是我们那的主食之一。

姐说中午想吃炒米粉，可是冰箱里没有其他菜就剩下包菜了，想起很多地方都是用包菜来炒，味道也独特。

时间:10-30分钟

食材

兴化米粉 3把

油适量

盐适量

蚝油适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

锅里加油煸炒五花肉。
步骤 2/8

接着放少许的红菇和虾仁一起翻炒。
步骤 3/8

把洗干净的包菜切丝加进去一起翻炒。
步骤 4/8

加适量的清水烧开，把海蛎加进去一起煮开。
步骤 5/8

水再次烧开后，把韭菜段加进去，再加调料调味即可。
步骤 6/8

把米粉也放进去，要把米粉全部蘸过水，让米粉慢慢的把锅里的水吸干。
步骤 7/8

最后再加少许油翻炒即可。
步骤 8/8

最后的成品。

小贴士

1、炒米粉的水一定要放适量。

2、最后一定要加油再翻炒，这样炒出来的米饭不会干。

发布于 2022-10-15