中午吃的炒米粉。平时不敢买市场卖的米粉,据说是用发霉的大米做的,只买万绿湖的米粉,做汤粉的据多,今天试了下炒米粉,拍照后这碗被我消灭了,有点罪恶感,因为在减肥啊!
米粉很容易断,不要总翻动,所以提前用油盐拌好。菜先炒好拌入。