Name: 虾仁杏鲍菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 杏鲍菇 适量; 虾仁 适量; 红椒 适量; 葱 适量; 蒜 适量; 酱油 适量; 糖 适量; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 植物油 适量

虾仁杏鲍菇

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leaflet善良

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时间:10-30分钟

食材

杏鲍菇适量

虾仁适量

红椒适量

葱适量

蒜适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

杏鲍菇切片
步骤 2/9

红椒切丝，葱蒜切末
步骤 3/9

虾仁解冻
步骤 4/9

锅中加入适量植物油，爆香葱蒜
步骤 5/9

放入虾仁翻炒
步骤 6/9

虾仁微微变红后加入红椒丝
步骤 7/9

加入杏鲍菇，加适量酱油，糖和盐调味
步骤 8/9

杏鲍菇变软后撒入适量胡椒粉
步骤 9/9

出锅装盘

小贴士

刚开始下入杏鲍菇的时候锅中的油会被吸干，变得容易粘锅，这时候不要加油，可以用锅铲翻炒直到杏鲍菇变软

因为杏鲍菇本身的味道就很鲜甜，可以不加酱油和糖，只加少量盐调味即可

发布于 2019-02-16

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