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韭菜炒海肠
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屈狂影秋风

我从小生长在烟台，小时候妈妈经常做海肠给我吃，说实话一开始吃以为自己在吃虫子，可是长大后才知道，这是属于我们这里的一道鲜美滋味，现在因为越来越多人发现海肠的价值，海肠市面上越来越少，今天有机会做一道，留住这美味的滋味。

时间:10分钟内
食材
海肠 250g
韭菜 150g
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
糖 少许
酱油 适量
姜丝 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    一开始有点吓人切好了还可以哈哈，海肠切断。祛嘴，有刺。影响口感
  • 步骤 2/6
    这一步有点多余，肯定韭菜也切断了哈哈
  • 步骤 3/6
    锅里不需要太多油。加热
  • 步骤 4/6
    这张有点模糊加入姜丝
  • 步骤 5/6
    加入海肠和韭菜，翻炒加入料酒酱油，味精咸盐。翻炒后加一点糖
  • 步骤 6/6
    完成。吃完发的今天吃了两个馒头哈哈
发布于 2019-03-07
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