开胃云南小菜——红三剁 - 开胃云南小菜——红三剁的做法,开胃云南小菜——红三剁怎么做好吃,开胃云南小菜——红三剁的家常做法 - 京细菜谱

开胃云南小菜——红三剁

6.9万热度 18 收藏

prolong沙发

关注

试过一次红三剁就喜欢上了它，酸甜开胃，下饭好伴侣。

食材

猪肉 100g

辣椒 2个

西红柿 1个

酱油 1勺

盐半勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

备好原料，清洗干净。
步骤 2/9

猪肉、辣椒切丁，西红柿去皮切丁。
步骤 3/9

起油锅，烧至七分热，放入肉丁煸炒。
步骤 4/9

变色后撒入酱油，翻炒均匀，盛出来。
步骤 5/9

再起油锅，烧至七分热，撒入葱花炒出香味。
步骤 6/9

放入尖椒翻炒匀。
步骤 7/9

放入西红柿丁翻炒十秒。
步骤 8/9

放入事先炒好的肉丁。翻炒。撒入半勺盐。
步骤 9/9

把汤汁收浓即可盛盘食用。

小贴士

这道菜炒时间长点，西红柿会出水，正好拿来拌饭。

发布于 2018-10-23