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瘦肉炒云南小瓜
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家常菜小菜,有肉有素,荤素营养搭配,成本不到8元,超级实惠好吃,还简单哦。瘦肉炒云南小瓜。

瘦肉炒云南小是一道快手家常菜。荤素搭配,营养好吃,云南小瓜含有丰富的维生素C及水分,具有润泽肌肤的作用,还有很好的新陈代谢促进作用。家常小菜不错的选择。

时间:10分钟内
食材
云南小瓜 500克
猪瘦肉 300克
5毫升
适量
酱油 2毫升
鸡粉 1克
香葱 10克
生姜 1克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材:云南小瓜、猪瘦肉 ;PS:我选择的是猪展肉比较好吃。
  • 步骤 2/8
    云南小瓜去皮,洗净,切片,
  • 步骤 3/8
    猪肉切片、放盐、酱油、油、鸡粉拌均腌制;
  • 步骤 4/8
    热锅,倒油,爆炒猪瘦肉八成熟起锅;
  • 步骤 5/8
    爆炒云南小瓜,七成熟;
  • 步骤 6/8
    加入炒好的猪瘦肉;
  • 步骤 7/8
    放盐、葱炒均即可;
  • 步骤 8/8
    美味出锅
小贴士

1.云南小瓜去皮之后的口感比较好;

2.瘦肉要大火炒,才不会柴;

发布于 2023-01-07
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