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节后清淡清肠胃，清炒云南小瓜
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excess宇文

云南小瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，脾胃虚寒的人应少吃。春节的假期的大鱼大肉，上班了，恢复正常工作忙碌，先从饮食开始，来一道清单的清炒云南小瓜。

时间:10分钟内
食材
云南小瓜 1个
油 适量
盐 适量
蒜 1粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好云南小瓜一个，约250克；
  • 步骤 2/8
    去皮，洗干净；
  • 步骤 3/8
    洌干水，切片；
  • 步骤 4/8
    热锅，倒油；
  • 步骤 5/8
    加入蒜、切好的云南小瓜片；
  • 步骤 6/8
    均匀在锅，爆炒；
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐，翻转，小火；
  • 步骤 8/8
    快速的清炒云南小瓜出锅了
小贴士

1.云南小瓜不要太白的，太白的比较老

发布于 2018-08-08
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