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家常菜丁小炒
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哑铃segment

现代生活节奏越来越快，有时在冰箱里随便找找，就能做出一道可口的下饭菜！

时间:10-30分钟
食材
煮熟的肉（或火腿丁） 适量
土豆 适量
毛豆粒 1小碗
青红辣椒 2-3个
生姜 3片
蒜瓣 6瓣
盐 少许
六月鲜酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材，毛豆粒洗净、肉切丁、土豆辣椒切丁！
  • 步骤 2/6
    锅中倒入油烧热后放入蒜片姜丝爆香，倒入毛豆粒炒至断生！
  • 步骤 3/6
    然后依次加入土豆丁和青红辣椒炒至断生！
  • 步骤 4/6
    最后加入熟肉丁炒匀！（如果是生肉丁的话，顺序应该是生肉丁、毛豆粒、土豆丁、青红辣椒）
  • 步骤 5/6
    快要出锅时加盐和六月鲜酱油即可！
  • 步骤 6/6
    出锅！
小贴士

肉丁可以用火腿丁或其他肉类代替！

发布于 2018-08-05
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