jxcaipu logo
香喷喷火腿菰米黄金蛋炒饭
9.4万 热度 38 收藏
periodical大叔

菰米,称为“米中之王”。有极高的营养价值。拥有特殊的清香味,吃起来有嚼劲,配上鸡蛋真是超级营养黄金搭档!

时间:1-2小时
食材
菰米 100g
米饭 1碗
火腿 1条
鸡蛋 2个
葱末 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    菰米外包装
  • 步骤 2/14
    菰米
  • 步骤 3/14
    淘干净米,用清水浸泡一晚。
  • 步骤 4/14
    再电饭锅里加入小量水将菰米煮熟。
  • 步骤 5/14
    火腿切粒
  • 步骤 6/14
    米饭一碗
  • 步骤 7/14
    鸡蛋打散,加入小量盐和一点点水。
  • 步骤 8/14
    热锅加适量油,将鸡蛋煎熟后先盛起。
  • 步骤 9/14
    继续热锅倒小量油,将火腿粒炒香
  • 步骤 10/14
    加入菰米炒香
  • 步骤 11/14
    加入米饭煸炒均匀
  • 步骤 12/14
    加入煎好的鸡蛋加入适量盐翻炒均匀既可
  • 步骤 13/14
    最后撒上葱花,香喷喷的火腿菰米蛋炒饭就出炉啦!
  • 步骤 14/14
    美味!爽口有嚼劲
发布于 2018-08-02
相关菜谱
写评论