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【绝味双配】肉末毛豆
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浮辰辰辰
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夏季是毛豆上市的季节,毛豆做法非常之多,可是我最爱肉末配毛豆炒,即是下饭菜也是下酒菜
时间:10分钟内
食材
毛豆
250g
肉
适量
红辣椒
2根
葱 大蒜
少许
料酒
少许
酱油
少许
盐 鸡精
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
买了毛豆自己剥的,这个可以保证新鲜
步骤 2/5
把瘦肉切成肉末,葱、辣椒、大蒜切成小丁
步骤 3/5
热锅倒油烧热,将肉末爆炒颜色变白,下葱,辣椒和蒜一起爆香,加入少许酱油、料酒
步骤 4/5
炒好的肉末加入毛豆一起翻炒片刻加水焖煮至毛豆软,加入调味料即可
步骤 5/5
一款下酒下饭菜出锅咯!
发布于 2019-01-05
45
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