蚝油腐乳翅 - 蚝油腐乳翅的做法,蚝油腐乳翅怎么做好吃,蚝油腐乳翅的家常做法 - 京细菜谱

蚝油腐乳翅

2.4万热度 53 收藏

青山笑春风诸

关注

这道菜暂时还没有介绍

时间:30分钟-1小时

食材

鸡翅适量

腐乳适量

蚝油适量

葱适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡翅正反面各斜切两刀备用，方便入味。
步骤 2/9

葱切斜刀，姜切片备用。
步骤 3/9

腐乳碾碎加一勺腐乳汁调匀。
步骤 4/9

锅中放适量油，把鸡翅凉面煎至金黄。
步骤 5/9

将鸡翅拨到锅的一边，下葱姜爆香，并烹入适量料酒翻炒鸡翅。
步骤 6/9

倒入腐乳汁快速翻炒。
步骤 7/9

加适量蚝油。
步骤 8/9

倒入没过鸡翅的开水。
步骤 9/9

大火烧开，加糖调味，腐乳和鸡翅均有咸味，基本不用加盐，口重的朋友可酌情加少许。转小火炖煮20分钟，若汤汁多，开大火收干即可。

发布于 2019-01-16