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蚝油入菜,鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】
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时间:10-30分钟
食材
鸡翅
8个
熟芝麻
适量
蚝油
50毫升
番茄酱
50毫升
香油
50毫升
米酒
50毫升
开水
50毫升
白糖
50克
大蒜
2粒
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上插些洞洞,方便入味。
步骤 2/9
调好的腌料和舂烂的蒜末。
步骤 3/9
在较大的碗中,倒入腌料,蒜末和鸡翅。
步骤 4/9
拌匀腌制2,3个小时。
步骤 5/9
烤箱160度先预热10分钟。把鸡翅排在铺有锡纸的烤盘上。
步骤 6/9
放进烤箱烤15分钟,间中用腌料涂抹鸡翅1,2次。(烤肉时间要看烤箱之大小而自己控制为准)
步骤 7/9
烤至鸡翅表皮焦香,翻面同样做法烤至焦香肉熟即可。
步骤 8/9
盛盘后撒些熟芝麻。
步骤 9/9
【粤式蚝油烤鸡翅】
发布于 2023-10-20
248
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