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蚝油烤鸡翅
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掰果BAAAAYGO

上好豆有一段时间了，通过不断的积累，终于换了烤箱，马上来试一试，家里只有鸡翅，儿子最爱吃了，在老公的指导下，完成的，很好吃，美味！！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 400g
蚝油 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洗净鸡翅，放入适量料酒、耗油和少量盐，拌匀
  • 步骤 2/8
    用牙签均匀的在鸡皮上扎小眼，入味
  • 步骤 3/8
    腌制一个小时左右，中间可以多次用手为鸡翅做按摩
  • 步骤 4/8
    烤盘铺上锡纸，放入烤盘
  • 步骤 5/8
    鸡翅尖用锡纸包裹
  • 步骤 6/8
    烤箱预热10分钟，放入烤箱200度，20分钟烘烤
  • 步骤 7/8
    翻面，再烤20分钟
  • 步骤 8/8
    开吃
小贴士

1、耗油本身有咸度，少放盐

2、如果要腌制的时间短，多放些盐

3、给鸡翅做按摩，即入味烤出来又鲜嫩

4、时间根据烤箱灵活掌握

5、如果要颜色好看，提前5分钟可以刷一点蜂蜜

发布于 2019-11-15
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